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収穫・利用 春に新芽を摘み取り利用します。 青い果実は7月頃、熟した果実は9月頃に収穫します。 粉山椒をつくりたい場合は、はぜた果実の中にある黒い種子を取り除いて果皮の部分だけにし、十分乾燥させてから粉にします。 また、雄株には果実が付かないので実の収穫が目的の場合は気をつけまサンショウ(山椒)の種まき時期と種まきのポイントは？ サンショウの種まきは、 3月 に行いましょう。 赤玉土（小粒）を育苗ポットに用意し、深さ1cmの穴を開けて数粒づつ種を蒔き、覆土をしてたっぷりと水やりをしてください。 山椒の種を手に入れたので植えてみる！ 秋まき こんな感じで挿し木をした山椒ですが 画像あり山椒の枝をもらったので、挿し木するついでに育て方や特徴まとめ うなぎのかば焼きや中華等でよく使われる山椒の実ですが、どのように実がなっているか知っていますか？ 実（み）は山椒は木に実ります。 しかもブドウのような房に実ります 山椒の育て方まとめ 植え替え方法から剪定 収穫方法まで徹底解説 暮らし の 山椒 種まき